根据福州市申创“世界美食之都”工作方案，福州市商务局拟拍摄制作申创“世界美食之都”宣传视频，向国内外推介闽菜文化，进一步扩大福州申创“世界美食之都”的影响力。现向有关单位、机构询价福州市申创“世界美食之都”宣传视频拍摄制作服务费用，请有意愿单位、机构于2023年4月12日前将价格情况盖章送达福州市商务局（地点：福州市仓山区南江滨西大道193号东部办公区4号楼1022室，联系人：邱腾飞；联系电话：）。具体需求如下：

　　拍摄福州市申创“世界美食之都”宣传片，根据不同的使用场景，要求长版成片时长8分钟左右，短版成片时长3-5分钟。

　　1.视频内容需结合福州历史文化的阐述，体现福州饮食文化的悠久历史，历经2200多年交流与融合，不断发展创新而成为八大菜系之一的闽菜。

　　2.视频需体现福州吻海、山海相依的特色及福州2200年历史文化与餐饮文化发展相互交融过程中，闽菜所展示出的与众不同的特点。

　　3.视频需体现闽菜从食材到菜品的优质特征。福州的优越自然条件、享誉海内外的优质食材为闽菜提供了丰富的原材料和坚实的物质基础，以及精良的技艺造就了一大批重要的非物质文化遗产。

　　4.根据场景的需要，相关视频须使用专业演员和闽菜大师参加拍摄，同时运用棚拍、微距摄影等手法，拍摄有关闽菜精品的制作细节和相对应的闽菜大师介绍。

　　5.从联合国教科文组织申创“世界美食之都”的要求出发，宣传视频的制作要具备国际化视野，体现文旅融合持续发展的成效。视频需表现福州餐饮产业的不断发展，培育引进了众多知名品牌，在供应链和产业链的发展上呈现规模化趋势，同时，体现预制菜发展迅速，带动地区产业快速发展。

　　6.视频需体现闽菜的国际交流，福州作为海上丝绸之路的战略支点城市，闽菜传播世界各地，让闽菜成为世界认识福州的重要媒介。

　　1.要求前期用4K及4K以上电影级摄影器材进行拍摄，拍摄效果好，画面清晰，可交互播放。拍摄原素材格式需为raw原始素材。

　　2.后期采用非线制作，VCD、DVD均能播放，高清版本可在电视、网络上发布传输。

　　3.成片制式质量达到或超过高清1920X1080/50i，高清码率不低于100M，标清码率不低于50M；音频要求PCM（wav）格式，采样频率48kHz或44.1kHz，16bit以上量化；成片格式需全球主流视频播放器均通用。

　　1.时长要求：分为两版，长版成片时长8分钟左右；短版成片时长3-5分钟。

　　2.画面要求：宣传片要求画面精致、构图巧妙、包装大气、后期处理符合影片基调、清晰度达到4K及以上标准。

　　4.供应商完成视频制作后，采购人将组织供应商进行验收，直至供应商制作的视频达到采购人的要求为止。由此造成的一切费用均由供应商承担。若项目因此增加工作量的，供应商应无条件根据采购人的意见对视频内容进行修改。

　　4.经验收审核通过后，供应商须负责两个“世界美食之都”申报周期（即到2025年12月31日）的视频维护（根据采购人的需要对视频进行调整修改），采购人不支付额外费用。

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