欧洲拥有许多特色的蔬菜与水果，并有不少的果蔬品类其实起源于欧洲，这也造就了欧洲人十分喜欢蔬菜和水果，认为这是健康饮食不可或缺的部分。欧洲，特别是来自意大利的水果和蔬菜等原料具有超高的品质及独特的品种。因此，产自意大利的高品质新鮮果蔬和加工水果，成为了世界各地消费者的共同选择。

　　提及意大利，一直以来 ，它都是艺术的代名词。意大利不仅拥有着众多的景观艺术 - 拥有世界第一的共54处联合国教科文组织认定的遗产），还有琳琅满目的视觉艺术- 文艺复兴时期的艺术家和绘画学校留下艺术品、建筑、汽车和时尚。此外，意大利也是烹饪艺术之都，地理位置优越，创造食谱的能力也世界闻名，深受大家的欢迎。

　　当源自欧洲的味觉与艺术相结合，“欧洲味觉艺术”这一贴切的形容词便应运而生。我们旨在让更多中国消费者认识、并喜欢上关于源自欧洲，源自意大利的蔬菜和水果。

　　我们希望将产品的原产地与意大利回味无穷的艺术形象联系在一起，帮助中国消费者更加了解意大利的果蔬精品，及欧洲严格的生产标准认证下的质量和安全健康保障。

　　欧洲的环境、气候和土地条件十分多样化，因此该地区能够生产各种水果和蔬菜，某些区域甚至能生产热帶水果，如牛油果、芒果和香蕉。意大利和西班牙是欧洲大陆的蔬菜主要生产国，占总产量的42％，其次是波兰、荷兰和法国。西红柿约佔欧洲蔬菜产量的31％，其次是胡萝卜和洋葱。

　　意大利和西班牙也是欧洲首屈一指的水果生产国，紧随其后的是波兰、法国和希腊。欧洲主产的水果有苹果、柑橘类水果、桃子和油桃、猕猴桃、新鲜葡萄、梨和大量的草莓、浆果、甜瓜和西瓜。

　　由于其所处位置的特殊气候和环境条件，意大利与西班牙成为了欧洲主要的水果和蔬菜生产国。如今，意大利是欧洲第三大出口国，2017年的出口额约为50億欧元（与2016年相比增长3％）。

　　因此，欧洲味觉艺术项目成为开拓中国大陆、台湾、日本等新市场的关键；水果和蔬菜的出口需基于各国之間的植物检疫协议，此要求的主要原因是为了避免有害生物和疾病的传播。一系列严格、精准的控制措施，使得协议和认证的实现成为可能，让 “意大利制造” 市场成为安全和健康的代名词，在不断扩大的市场中，把意大利推向了中心位置。

　　能走到这一步，也要感谢意大利的伟大文化和強大能力，这里有独一无二、质量优越的产品，拥有其他市场参与者无法比拟的农业传承，不仅品种多样，而且质量和品味也出类拔萃。今天，购买意大利产品就代表着购买卓越、安全的产品，拥有欧盟认证的保障，证明了其品质出众，且对健康有益。

　　即使是加工产品，意大利也拥有世界公认的好口碑。无论从营业额或是产量方面來說，加工产品都是意大利最重要的水果和蔬菜供应链之一。

　　该行业的良好表现是有目共睹的，2017年，意大利公司耕种了65,000公顷土地，加工了526万吨番茄，这一数量与2016年加工的数量一致。

　　根据Anicav提供的数据，意大利是继美国和中国之後，位列世界第三的番茄加工商。中国从欧盟进口的加工产品中，24%來自意大利，排在首位的是橙汁，其原产地主要來自西西里岛；番茄酱，主要来自艾米利亚- 罗马涅、普利亚和托斯卡纳；还有IV沙拉系列，主要产自艾米利亚-罗马涅、伦巴第、坎帕尼亚。

　　罐裝西红柿是意大利食品行业的主打产品之一，无论是品味还是质量，都是世界顶级的，代表了意大利的口碑。