新华网巴黎１２月１９日电（记者尚栩应强）由欧洲时报传媒集团与中国《东方美食》杂志社合作推出的、欧洲首份亚洲餐饮专业杂志《食尚亚洲》日前在巴黎举行创刊仪式，旨在彰显亚洲美食，引领食尚文化，助力中餐振兴。　　记者在１８日的创刊仪式上了解到，《食尚亚洲》将欧洲亚洲餐饮相关信息与中国中餐业流行趋势完美结合，以赏心悦目的编排...

　　中国人的浪漫和仪式感往往藏在时令美食里。本期《中国烹饪》，秋韵秋实有着最具象的体现，专题中数十道时令佳肴，隐藏着南北方主厨们对秋天的盛大热忱，“酥酪”香、秋梨甜、海鲜肥……从中国烹饪大师严选到新锐主厨之作，多元化的味觉体验一应俱全。　　老话常说，一叶知秋。以叶落为始，却带来丰硕的喜悦。人们喜欢将秋季称为“收获的季节...

　　“天下至真者，莫过于食物。好吃就是好吃，难吃就是难吃，从来不会骗你。”致力于对“历史可能性小说”进行探索的作家马伯庸又有新动作——他把历史可能性研究伸向了美食领域，写就了《食南之徒》。　　这是一个关于美食断案、破解阴谋、国策兴废、报仇雪恨的故事：最贪吃的大汉使者唐蒙，来到了最会吃的南越之国。这里食材丰富，简直就是饕...