沐鸣2活动现场,热闹非凡,空气中弥漫着阵阵诱人的香气。在烹饪大赛区域,选手们各展绝技,精心烹制着阿尔巴斯山羊肉。只见他们熟练地将新鲜的羊肉切成合适的块状,或炒、或炖、或烤,随着时间的推移,一道道阿尔巴斯山羊肉美食就呈现在眼前,让人垂涎欲滴。
除了阿尔巴斯山羊肉烹饪区,还设置了优质农畜产品及特色产品展示展销摊位,游走在现场的,不仅有食客,还有驻村和网红主播,他们通过直播带货方式,宣传销售鄂托克旗特色农畜产品,以此带动农牧民增收,提升品牌影响力。
此次比赛通过现场互动游戏形式,随机抽选观众组成了大众评审团,对菜品进行品尝投票。最终,评选出前三名和最佳创意美食奖、最佳大厨风采奖。
“今天有幸地抢了一个评委,品尝了一下各个大厨的手艺,绝对是赞,还有咱们的阿尔巴斯山羊肉真的是特别好。”
“我们作为阿尔巴斯羊肉产业联盟,很有幸参加这个活动,我们想通过这样的平台,把我们阿尔巴斯羊肉让更多的人知道,让更多的人能品尝到它的美味。”
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