大旗头村也称“郑村”,始创于明嘉靖年间,原名大桥头,是粤中地区典型的以清代镬耳屋群为主要民居建筑的村落,2002年,被广东省政府公布为第四批省级文物保护单位;2003年,被公布为第一批“中国历史文化名村”。古建筑群为清代广东水师提督郑绍忠所建,至今保存完整。
大旗头村古建筑群的住宅结构基本相同,都是有着镬耳式封火山墙的青砖大瓦房。官帽样屋墙,人称“鳌鱼墙”,又叫镬耳式封火山墙,官帽两耳用厚厚的青砖麻石砌筑,可起到隔火的作用。这种特色山墙象征官帽的两耳,引申为“独占鳌头”的意思,原只有拥有功名的人才能使用,后来在珠三角民居中被广泛采用。
大旗头村人聚族而居,采用粤中地区典型的梳式布局,集民居、祠堂、家庙、府第、文塔、村前广场以及池塘于一体,布局完整。每家每户都采用“三间两廊”格局,硬山顶镬耳式封火山墙,下有草尾装饰,入户门为石框门,上有门罩。每栋古建筑的墙裙至少有40厘米高,且为大石板建造,加强了防潮效果。
上岳镬耳楼群始建于明代,至清中期形成现规模,纵横交错,布局号称“十八里”,结构严密规整,是古村的精华。十八里东南西北四面各建有一个岳楼,岳楼之间围墙相连,五家一邻,五邻一里,每个里呈方形,每里门楼两旁为单间民居,当地称“围水屋”,里与里之间既独立又相通。现存传统民居37栋108座,占地面积1.3万多平方米,其中镬耳楼有13栋,其镬耳楼数量之多、规模之大,在广东省内罕见。其中比较出名的镬耳楼是归仁里的四美楼,民间也称“银库”。
“五龙过脊”是镬耳楼民居的一种特殊建筑形式,位于上岳古村厚元里,前后五座镬耳楼紧密相接,坐东北向西南,每座屋有两个镬耳,从房屋一边望去,屋顶上的5个镬耳犹如五条巨龙首尾相接,故称“五龙过脊”。五龙过脊与其他镬耳楼的不同之处,就是每座民居多一房一廊,共有三廊、一天井、一厅、三房,而且房门只通廊,不通厅。五龙过脊面阔11.7米,总进深46.43米。每座楼面阔11.7米,进深9.2米。
“五龙过阶”也是镬耳楼民居的特殊建筑形式,为清代建筑,位于上岳古村归仁里内,共有一列三座。其特别之处是每座民居的前面一列共有5个开间:归头、厨房、天井、厨房、归头。因5个开间紧密相连,且门阶成一条直线相通,故称“五龙过阶”。每座五龙过阶建筑面积216平方米,高5—7米。屋顶盖小青瓦,龙船脊,清水墙,建筑构造为穿斗式,为典型广府民居风格。五龙过阶的主要作用是防御盗匪,因客房在外、主房在内且只能从正厅进入,而盗匪进入正厅需经过三道门,所以防御较为严密。
潮汕的山墙镬耳端宽度一般为山墙总宽度的五分之一,次要房屋山墙镬耳端宽度一般为山墙总宽度的七分之一,与广府建筑、客家建筑相比要窄一些,镬耳山墙顶端稍高于房屋正脊。山墙面通常先用草根灰做底起线条造型,再用纸筋灰做造型线条面层装饰。
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沙湾镇位于广州市番禺区的西南部,拥有800多年的历史,是广府乡土文化的代表,也是广州目前唯一一个“中国历史文化名镇”。在镇内的车陂街附近,沿街一带也有不少精美的镬耳屋。
南社村原名南畲村,有近800年的历史。村内存有占地面积11万平方米的以系列古祠为代表的明清古建筑群,是珠三角地区规模最大的古村落,也是国内至今保存完好的明清古建筑群之一。
西元村内有十八座带有镬耳的古建筑群,其通常被称为“雅韶十八座”,始建于清乾隆二十二年(1757年),至今已有260多年历史。
文楼村内有一座建于200年前的镬耳屋,不同于“镬耳”多位于主屋左右外墙之上的建法,此屋的“镬耳”是修建于院前左右房顶上。站在大门中,前方左右可见“镬耳”横在房顶上。
汶塘村位于肇庆市封开县南丰镇,村内的士佳书室是镬耳屋的代表,共有三进,形成合院式建筑。大门、前厅、后厅之间有天井间隔,天井两侧有廊庑;硬山顶配镬耳式封火山墙,山门正脊刻有“文章”字样。
楪村是新兴县车岗镇有名的古村落,因明末建村时村中遍布楪树而取名楪村。村内有二十多座保存较好的青砖镬耳屋,村边还有一座建于民国的五层青砖碉楼。沐鸣