在物质生活越来越丰富的今天， 你是否想过在30年前， 那个不用担心食品安全的年代， 中国人民的餐桌上都有些什么样的美食呢？

　　让我们跟随摄影师的镜头，穿越回上世纪八十年代， 一探究竟吧！30年前，一个叫Wolf Reinhart的德国人， 用他冷峻理性的镜头， 记录下了当时中国大街小巷的美食。

　　传统观念里，拥有手艺才能安身立命。 80年代的中国美食， 更能感受到手工技艺的温度。 一双巧手，让日复一日的食物和日子， 都充满着温暖的古早味。

　　新婚的女儿回门， 娘家会制作带有喜字的糕饼。 喜饼上的花纹是古老的雕刻技艺的产物， 通常也是庆祝小孩周岁用来“抓周”。

　　苏州叫花鸡——用荷叶包裹着鸡， 再在外面包一层泥，放到火中烩。 这样做出来的鸡，不仅外脆里嫩， 还能完美锁住鲜香，原汁原味!

　　昆明的咸菜饭——越是弥足珍贵的美味， 外表看上去，往往越是平常无奇。 这么多咸菜下饭，先吃哪样随心选择~

　　皮蛋——用最传统的草木灰包制出来的皮蛋， 色泽明亮，保质期且长， 不知道这作为老外眼里的味道丑八怪， 又是如何入了这位摄影师的法眼。

　　“敬天爱人”是那个年代的中国人对生活的理解， 尽管艰辛、朴实， 可对食物却是极其的尊重。 这一道道美食就像一个个光阴的故事， 以其独特的方式，提醒着我们，不负光阴，不忘初心。每个美味的瞬间，都需要用心创造。