中国的饮食文化博大精深，人们在称赞中国的美食时，总是用“色香味俱全”来形容。但在我看来，“色香味”这三个方面还不足以概括中国美食的特色，至少还要加上“形”和“器”这两个元素。他说，一道完美的中国菜，必须满足“色香味形器”这五个元素，才能真正呈现出中国美食之美。　　“色香味形器俱美”能给人以视觉、嗅觉和味觉上美的享受...

　　近年来，中国餐饮业展现了较强发展活力。国家统计局数据显示，今年上半年，全国餐饮收入达2.6万亿元，同比增长7.9%，高于社会消费品零售总额3.7%的同比增速。在此过程中，餐饮品牌不断推出新品，以吸引消费者，特别是竞争激烈的茶饮、快餐领域。红餐产业研究院发布的数据显示，仅7月份，在红餐产业研究院监测的连锁茶饮品牌中，...

　　众所周知，秋天是收获的季节，湖海鲜涌，山林竞艳，各地的物产不仅丰富，更有着极为鲜明的地域特色。人们常说靠山吃山，靠海吃海，在自然酝酿出的美味面前，我们只需要稍加挥洒，就能端出个性十足的珍馐之味。　　在秋日这场大餐的伊始，我们不妨先来尝一桌来自世界各地的小吃。简单烹制下，为这段天高气爽的时光打造一个惬意的开端。　　秋...